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福建锚定2030年森林食品产量390万吨的目标,出台专项实施方案,明确以林菌、林药、林蜂等森林食物产业为重点,布局立体种养体系。各地因地制宜创新发展模式,让林下“方寸地”变成“致富园”。龙岩构建多元化林下业态,截至2025年3月,全市林下经济经营面积达999.57万亩、总产值66.3亿元,其中武平以紫灵芝种植形成全产业链,年产值约5亿元,连城罗坊乡油茶基地亩均产值达4000元。三明则以产业融合打造样板:沙县借力“沙县小吃”品牌,建成3万亩林下经济示范基地,研发多款林下食材加工产品,2023年全区林下经济总产值达21.9亿元;泰宁国有林场创新林冠下复合经营模式,实现“一地多用、一季多收”;将乐推出林下空间经营权证,盘活土地经营权;永安探索“央企+合作社+地方药企”模式,以订单农业为农户筑牢销路保障。