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近日,有消费者反映在武汉光谷的山姆超市,购买了价值69.9元的卤菜拼盘,上面标注的分装日期是当天(10月20日),并提示在10月23日之前食用完毕。后发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签,揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。据湖北广播电视台·长江云报道,10月29日在实地探访该山姆超市发现,上述卤水拼盘正面的标签上显示,分装日期为10月29日,2024年11月1日之前食用最佳,保质期为3天。在这份卤水拼盘的底部,有一个“2024年8月27日”的日期标签,保质期为12个月。山姆超市工作人员表示,8月27日是这份卤菜卤好冷冻的时间,正常保质期是12个月,而正面的分装日期就是解冻的日期,即解冻后分装。当消费者质疑为何69.9元还不能购买到现卤现切的卤菜时,工作人员表示:“我们这边的鲜食食品都是预制的”,而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题,该工作人员并没有正面回应。